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中国畜牧业进入产业转型关键时期
来源:亚盈体育官网 发布时间:2023-01-21 01:39nbsp; 点击量:
专家指出,目前我国畜牧业生产已转入由传统产业向现代产业转型的关键时期,畜牧业区域布局日益合理,规模化、集约化和产业化程度明显提升。据农业部畜牧业司司长沈镇昭讲解,经过20多年的持续较慢发展,畜牧业早已沦为我国农业和农村经济发展的最重要支柱,沦为减少农民收入的重要途径。2005年中国畜牧业产值多达13000亿元,“十五”年均增长率多达10%;占到农业总产值的比重超过35%,比2000年提升大约5个百分 点,平均值每年提升1个百分点。农民人均收入净增部分40%来自畜牧业。
尤其是近年来全国各地大力前进畜牧业生产方式改变,使得转入产业复员关键期的中国畜牧业生产亮点频现。一是规模化水平提升。目前,全国年出栏50头以上生猪的规模化养殖比重约34%,比2000年提升11.1个百分点;出栏2000只以上肉鸡的规模化养殖比重约74.2%,提升15.8个百分点;圈养5头以上奶牛的规模化养殖比重约55.2%,提升5.1个百分点。
养殖小区和有助于规模养殖场蓬勃发展,农区有助于规模圈养较慢发展,牧区和半农半牧区圈养和轮牧养殖方式逐步推广。全国各类畜禽规模化养殖小区已约4万多个。
二是畜牧业结构布局逐步优化。牛羊肉比重下降,牛奶产量持续快速增长。
目前中国生猪主产省猪肉产量已占到全国总量的74.5%;肉牛产业带牛肉产量占到全国总产量的64.2%;肉羊产业带羊肉产量占到全国羊肉总产量的80.5%,奶牛产业带牛奶产量占到全国总量62.2%;家禽主产省出栏家禽占到全国家禽出栏总数的74.4%,禽蛋产量占到全国禽蛋产量的73.8%。三是牧区圈养方式再次发生根本性变化。通过推展牧区和半农半牧区舍饲半舍饲、季节性耕种、划区轮牧等养殖方式,使2000多万头牲畜从倚赖天然草原耕种改变为舍饲圈养。
截至2005年,全国草原围栏多达5亿亩,禁牧面积多达5亿亩。四是畜禽良种普及率进一步提高。
猪良种覆盖率从2000年的93%提升到97%,奶牛从65%提升到73%,蛋鸡和白羽肉鸡基本构建良种化。26个新品种通过鉴定,广泛比现有品种跃进10%以上。据介绍,畜牧业的较慢发展还造就了饲料工业、畜产品加工业、兽药、食品、制革、毛纺、畜牧机械等涉及产业的发展,目前专门从事畜牧业生产的劳动力约1亿多人,涉及产业产值多达8000亿元。
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