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2014活禽交易倒逼转型
来源:亚盈体育官网 发布时间:2022-05-09 01:39nbsp; 点击量:
全球品牌畜牧网讯 2013年底,养鸡户们原确信着鸡能跟上春节买个好价钱,将上半年的损失挽救一点。没想到这下亏得更惨。原期望能借春节传统销售旺季打上一个翻身仗,却没成想一年时间将艰辛几年的利润仅有缴进来了。
主要原因分析: 第一,春节前人病毒感染H7N9事件大大再次发生,H7N9让消费者对禽产品很脆弱,从而造成禽产品消费量的大量减少。 第二,春季前养殖户存栏量大广泛较小,即使春节消费旺季也无法消化。
上半年的禽流感让养殖户损失极大,很多人都期望借春节市场多赚一点,所以存栏量较为大,同时H7N9导致活禽交易市场重开,养殖户措手不及,堪称是雪上加霜。 另外,对规模养殖企业来说,年关是给工人发工资、缴饲料款的时候,等着银子,原确信销售回笼资金,现在销售衰退,企业资金链马上绷紧。
活禽交易减缓转型是关键 要将来解决问题养禽业的困境,活禽交易减缓转型是关键。较为不切实际的办法还是转变流通方式,发展加工业,改为活鸡交易为杀白上市或冷鲜禽销售。
虽然2013年各地相继另设冻鲜禽销售点,但是在活禽市场的较量下,冻鲜禽还是败下阵来。因此政府要大力扶植冻鲜禽的发展,消费习惯不是说道改为就改为的,必须时间引领,关键是要下定决心去做到。消费者习惯了现场屠宰再买回来。
引领转变还必须一段时间。这次禽流感将不会减缓活禽交易转型。
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